正宗凉拌米粉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“"一方水土养一方人"。这是个恒久不变的说法。我是江西人,我最喜欢吃米粉,米粉一般有三种吃法,现在就先上比较方便的凉拌米粉吧!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
凉拌米粉的做法步骤
-
1把水烧开,记得要多放点水。 -
2后在将这种米粉放进去,先大火煮3分钟,然后关火,闷6-7分钟。 -
3起,放到冷水里面去浸1-2分钟。 -
4起,沥干水分。锅里面再烧开水,把米粉放进去。 -
5拌粉的调料,酱油和麻油。 -
6把调料倒进米粉中,调拌。
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