正宗京酱肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
京酱肉丝的做法步骤
-
1选择新鲜的通脊肉洗净切丝。 -
2肉丝加几滴老抽手抓上色入味。 -
3我用的是葱伴侣、个人感觉这个酱味道不错。 -
4大葱切丝垫在盘底。 -
5接下来就可以炒肉丝了、首先把腌制好的肉丝入锅翻炒。 -
6大火快炒至肉丝发白即可、出锅装盘待用。 -
7净锅放入低油、倒入甜面酱多少可根据个人口味适量加入、炒出香味。 -
8随后倒入刚翻炒过的肉丝、面酱的味道不需另加作料、口味重的也可酌量加入、肉丝入锅后大火快速翻炒至酱裹住肉丝即可出锅。 -
9出锅装盘、可用千张卷食、也可用手擀煎饼、上图。
所属分类：
热菜
老人
北京菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
名菜
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗鱼香嫩豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗京酱肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗皮蛋瘦肉粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗鱼香嫩豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗自制意式冷面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗石锅饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗覆盆子干草和巧克力慕丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗小豆蔻菠萝冰沙的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗红油抄手的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗梅花豆沙糯米团子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗酥肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料