正宗尖椒烧茄包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
尖椒烧茄包的做法步骤
-
1把茄子从中间劈开，尖椒切段。 -
2猪肉馅加入葱姜，调味。 -
3将肉馅填入茄子和尖椒中。 -
4锅内放油加蒜片葱姜片略煸，先放入茄子煎一分钟再放入尖椒稍煎。放面酱酱油加水200克。 -
5调味、等烧干汁撒上香菜。 -
6略勾一下芡汁、淋入明油。出锅
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