正宗自制爆米花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“爆米花,这种小食大多人都爱吃。不过是不是外面的爆米花太甜了?当然,自己做爆米花可放适量的白糖。”
食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制爆米花的做法步骤
-
1所需要的原料:暴玉米粒一把、白糖2大勺、食用油少许。工具:炒菜锅。 -
2具体做法:玉米粒放入锅中,倒入一点点的油。 -
3用两根筷子搅拌一下,要把所有的玉米粒沾上油。 -
4盖上盖子,开大火,大约2—3分钟,听到劈哩啪啦的声音后关火,打开锅盖,玉米粒全部暴成爆米花后加入白糖,还是用筷子搅拌,不要开火。 -
5搅拌好后,倒入盘子或碗中即可。
小窍门
自制爆米花不但安全,口味还可以随你,比如巧克力味,就在暴好爆米花的时候倒入巧克力酱。不增加任何糖精、色素、食用香料等。
所属分类:
私房菜
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