正宗乡巴佬卤鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“特爱到超市买乡巴佬卤鸡蛋吃，今天心血来潮想自己试下，于是买了鸡蛋自己动手，颜色没有买的那么深，不过好看了很多，味道倒是挺象的，不错，看来以后就自己卤了不用再去买了，呵呵，即卫生又好吃。”
食材明细
- 原味 口味
- 卤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
乡巴佬卤鸡蛋的做法步骤
-
1首先把鸡蛋洗干净，放入冷水中，小火煮开，中火煮8分钟；把煮好的鸡蛋用冷水冲下（这样鸡蛋就很好剥的），剥好放入砂锅中。 -
2将所有调料和配料放进去，加水。 -
3大火煮开，改小火煮30分钟；关火，将鸡蛋捞起。
所属分类：
主食
家常菜
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