正宗煎饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“一款很适合在早上或者是熬夜看球的时候吃的东西。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎饼的做法步骤
-
1碗里放两勺面粉，面粉的量可以根据个人的原则来放，如果人多吃的话，就放多点，不多的话，就放少点。我反正是一个人吃的。嘿嘿。 -
2放白糖进面粉里面。。。。。。量也根据个人口味来放。不放白糖放盐和葱花做咸味的也不错，但是个人比较喜欢甜味的。 -
3把一点点水放进面粉和白糖的那个碗里，一起搅拌。水的分量不要太多。搅拌成稠状。 -
4准备开煎。。。。锅内放油，一点点油就好了，毕竟不是炸东西。 -
5油热后，把搅拌好的面粉倒进锅内。注意油温不要太大。我的是电磁炉的，所以我调到最小的火力。免得糊了。 -
6煎了一面之后又翻过来煎另外一面。 -
7煎至两面金黄就可以出锅了。 -
8出锅咯。。。。一边吃着煎饼，一边看世界杯的报纸，真爽啊。
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