正宗马蹄蒸肉饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“我每天做饭的时间非常的匆忙,特别是中午,下班休息时间只有一个小时,我得在这一个小时内做好饭,吃饱。为了让家人吃得好,我努力去研究容易做又美味的食物。这道马蹄蒸肉饼,可以说是我女儿最最喜欢吃的一道菜了,非常的清甜可口,做起来也非常非常的简单。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
马蹄蒸肉饼的做法步骤
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1把五花肉剁烂。
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2把马蹄拍碎。
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3把剁好的五花肉和马蹄放一起,入适当盐稍微剁一下,入味。
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4入锅蒸十分钟,这道菜就算做好了。是不是很简单呀?
小窍门
家里有食物处理器的,可以直接把马蹄和五花肉一起绞碎那速度就够快了。不过绞的肉不及剁的肉好吃。
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