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正宗咖喱西兰花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-11 14:06:01春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
咖喱西兰花 释义
咖喱西兰花的做法

食材明细

主料
  • 西兰花 适量
辅料
  • 咖喱粉 适量
  • 色拉油 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 鱼露 适量
  • 适量
  • 适量
  • 水淀粉 适量
  • 咖喱 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

咖喱西兰花的做法步骤

  • 咖喱西兰花的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 咖喱西兰花的做法步骤:2
    2
    将西兰花用手掰成小朵。
  • 咖喱西兰花的做法步骤:3
    3
    放入沸盐水中焯一下。
  • 咖喱西兰花的做法步骤:4
    4
    等颜色变深关火。
  • 咖喱西兰花的做法步骤:5
    5
    放到冰水中过一下。
  • 咖喱西兰花的做法步骤:6
    6
    控干水分蒜切末。
  • 咖喱西兰花的做法步骤:7
    7
    锅里倒油加入蒜末。
  • 咖喱西兰花的做法步骤:8
    8
    倒入3勺咖哩粉和2勺黑胡椒粉一碗水和2勺鱼露。
  • 咖喱西兰花的做法步骤:9
    9
    煮开。
  • 咖喱西兰花的做法步骤:10
    10
    倒入西兰花翻炒。
  • 咖喱西兰花的做法步骤:11
    11
    水淀粉。
  • 咖喱西兰花的做法步骤:12
    12
    倒入水淀粉勾芡浇在西兰花上即可。
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