正宗豆角肉丁面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“夏天了，吃点不是那么热乎的吧，省的出一身臭汗。
虽然我自己更喜欢吃米饭，但是子墨同学还是吃面食的次数更多一些....好像是这样。
家里有一些以前屯的适合小朋友吃的那种菜粉，非常细的颗粒；说是可以拌米饭拌面条吃...试过一次，就一个字：难吃！！！可怜了我买3盒...
本着勤俭持家的优良传统，我终于想出一个好办法来打发它们...做面食的时候，和面粉一起揉到面里去...还可以增加营养哇...我真是个聪明的妈妈啊哈哈哈”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆角肉丁面的做法步骤
-
1适量的免费加上一袋金针菇粉，揉成面团，醒10分钟。 -
2擀成大大的面片。 -
3切成宽宽的面条。 -
4煮熟盛出备用。 -
5小里脊肉，切成小丁，加入生抽、淀粉调味腌制5分钟，热锅凉油慢慢的炒熟备用。 -
6豆角焯水后切成小段，胡萝卜切成小丁，跟平日里焖豆角一样焖熟透就好，汤汁不要收的太干了；表忘记调味哈。 -
7煮面条的时候顺便放点小油菜进去，又多了一种蔬菜哈。 -
8最后拌匀就好了。
所属分类：
面条
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