正宗橙汁凉瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“上周稀稀拉拉的传了几个菜，还是利用公司的电脑，因为自己的电脑硬盘坏了，又没时间拿去修，上周末拿去，昨天终于取回来了，现在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁凉瓜，又帮忙消化了点雀巢C的橙味果珍……”
食材明细
- 果味 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
橙汁凉瓜的做法步骤
-
1苦瓜洗净劈开，去掉苦瓜瓤，切成薄片，枸杞用温水稍微泡一下备用。 -
2锅中放足量清水烧开，加入少量盐下苦瓜汆一分钟。 -
3倒入冰水中冷却后捞出，放入碗中，加入果珍粉拌匀，再加入枸杞。 -
4拌好的橙汁凉瓜放入冰箱冷藏2小时左右即可。
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