正宗洋葱胡萝卜炒咸肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“这个是普通的家常炒肉，猪肉连皮一起炒了，因为皮皮很可爱，厚厚的，吃了美容哦！”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤
-
1这个是事先腌制的咸猪肉。切片待用。 -
2洋葱切块，姜切片。 -
3胡萝卜切丝，红辣椒切碎、葱切段。 -
4炒锅下油，先煸炒红辣椒和姜片。 -
5倒入胡萝卜丝和咸肉，大火翻炒。 -
6把剩下的所有材料加入，再加白糖、料酒、鸡粉，最后加入3茶匙的清水，焖煮5分钟。完成。 -
7很好下饭的一个家常菜哦！
小窍门
因为咸肉已经有咸味，不用放盐焖煮一下其他材料也会有味了。
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