正宗番茄炒西葫芦的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“素菜
清淡可口，原滋原味。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄炒西葫芦的做法步骤
-
1鸡蛋打散，西葫芦切片，番茄切小块。 -
2炒锅放油，大火烧开放入鸡蛋。 -
3滑蛋，这一步很关键，鸡蛋不要炒全熟，七分熟立即盛出。 -
4炒锅放适量炒菜油，不用太多，西葫芦和番茄会出汁的。 -
57分热油倒入西葫芦炒至微软。 -
6西葫芦炒软后倒入番茄继续翻炒。 -
7出汁后倒入备好的鸡蛋翻炒片刻。 -
8出锅前倒入醋，盐，白胡椒调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
夏季食谱
晚餐
工作餐
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗冬菇上海青的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗番茄炒西葫芦的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗冬菇上海青的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗土豆粉烧仔鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗水煮肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗海底椰煲鹧鸪的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗蒜茸拌茄子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗野山笋炒肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗拉炒海瓜子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗腊汁肉夹馍的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗美味焖面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料