正宗燕麦山药包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“粗粮正成为人们餐桌上的新宠,但是粗粮吃起来不像细粮那样顺口。那我们就来个:粗粮细做,一样香甜可口”
食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
燕麦山药包的做法步骤
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1燕麦加水泡过,面粉、全麦面、燕麦按照2:1:1的比例放入器皿中。
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2酵母、泡打粉和成面团,用湿布盖上醒发20分钟。
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3将山药蒸熟压成泥,加入牛奶、木糖醇、淀粉拌匀即成山药馅。
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4将面团取出揉成长条,下剂后擀皮,包入山药馅。
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5蒸之前再醒发40分钟(根椐天气定时间),待蒸锅上汽后大火蒸20分钟即可。
所属分类:
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