正宗猪排饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
猪排饭的做法步骤
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1猪排用刀背拍松，加料酒，黑胡椒粉，盐，腌制２０分钟。 -
2蘸上面粉，抖掉多余的面粉后，蘸蛋液，再拍上面包粉，这是做美味猪排的关键３步曲。 -
3两面均匀拍上面包粉，中小火煎至两面金黄，这步的照片不小心删了。
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4洋葱丝加生抽，料酒，糖，水直接煮一下。 -
5把煎好的猪排放在洋葱里，上面打个鸡蛋。 -
6盖锅盖焖一下，蛋结起就好了，盛好饭，把猪排盖饭上。 -
7来啦，来啦!大家坐好哦。
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