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春季养生

正宗牛肉什锦粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-11 14:16:27春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
牛肉什锦粥 释义
牛肉什锦粥的做法
“好吃又好做!
夏天快到了,大家快学几种好吃又能补充维生素的粥来喝喝吧,既美容养颜还可以减肥,哈哈哈哈哈~~~~~~~~~~~”

食材明细

主料
  • 玉米粒罐头 1/4罐
  • 大米 1碗
  • 牛肉 150克
辅料
  • 冷冻什锦蔬菜 50克
  • 葱末 1小匙
  • 淀粉 少许
配料
  • 1/4小匙
  • 香油 1/4 匙
  • 酱油 1小匙
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

牛肉什锦粥的做法步骤

  • 1
    牛肉逆纹切丝,加入1小匙酱油和淀粉拌匀。
  • 2
    大米洗净,煮成粥后加入玉米粒,冷冻什锦蔬菜略煮,加入牛肉丝烫熟。
  • 3
    最后加入除淀粉外的调味料,撒入葱末即可盛盘端出。

小窍门

如果想把粥煮的软烂,可以事先泡几个小时,但是泡米的水不要扔掉哦,很有营养的。
或者把泡米的水留下来洗脸,会使你的脸白嫩细滑。
如果喜欢吃那种看不到米的粘稠粥的话,可将生米戳碎,或者用粉碎机稍微打一下。
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