春季养生

正宗酱香鱿鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-11 14:20:48春季养生次

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

酱香鱿鱼释义

“鱿鱼易熟所以炒制时不要过长不然会老。调料也可根据自己的口味自己掌握”

主料

辅料

1
鱿鱼打十字花刀切段
2
调料威士忌韩国辣酱豆瓣等
3
洋葱青椒切丝葱姜蒜切末用料酒胡椒粉腌制鱿鱼30分钟锅中倒入水烧开鱿鱼焯水后捞出。
4
另起锅烧热倒入辣椒油放入葱姜蒜末半勺豆瓣酱一勺韩国辣酱一勺XO酱爆香下鱿鱼大火翻炒加少许威士忌翻炒几下放入洋葱青椒丝少许鸡精少许盐两勺耗油继续大火翻炒两下后出锅。