正宗匹萨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“这次做了三个，腊肠的、培根的和北极虾仁的，搭配的蔬菜是一样的，味道各有千秋。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
匹萨的做法步骤
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1先把面团揉好，发酵至一倍大。 -
2蓝多湖的马苏里拉芝士，擦丝。 -
3准备好各种自己喜欢的馅料，切好备用。北极虾仁、彩椒、洋葱、腊肠、培根，还有黄瓜。 -
4发酵好的面团，根据实际分割成大小合适的饼胚，按压排气，松弛15分钟。 -
5然后就是把面团擀开，薄厚随意。 -
6把擀好的面放在铺了锡纸的烤盘上，在边边上卷入切成条的芝士。 -
7饼皮上用叉子扎一些小洞洞，然后抹上一层披萨酱。 -
8撒上一些芝士丝。 -
9依次放上准备好的馅料，最后再满满的撒上芝士。 -
10这个是北极虾和各种蔬菜的。 -
11入烤箱220°，上下火，中层，15分钟，手工。 -
12第一个出来的是培根馅的，稍微放凉一点，味道还好。
使用的厨具：电烤箱
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