正宗法式黑椒煎五花肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“用黑椒料腌制过的五花肉很入味，跟生菜一起吃很香~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
法式黑椒煎五花肉的做法步骤
-
1五花肉买回来切块，适量黑椒料兑点水冲开，倒到肉里面。 -
2生菜洗净备用。 -
3放了黑椒料的五花肉，用手去按摩它，让它快点入味。 -
4按摩到肉上面都没有什么料了，就放锅内煎，没有放油，五花肉本身有油的，开小火。 -
5等一面煎的差不多硬一点就翻面。 -
6倒入一点蚝油。 -
7又来回翻面煎一煎。 -
8到锅内没什么汤汁，肉也变色就熟了。 -
9出锅就可以吃了，把生菜垫在下面，吃一块肉再吃一块生菜~这样不腻，很香的。 -
10用生菜卷着吃都好啊。
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