正宗炒三丁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒三丁的做法步骤
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1瘦肉切成丁，用一小勺盐和料酒腌制10分钟。 -
2蒜苔、香干和胡萝卜全部切成丁。 -
3炒锅加适量油，烧热，先炒肉丁至变色。 -
4再将其余材料倒入翻炒均匀。 -
5加一大勺酱油，少许盐和鸡精，把胡萝卜炒熟就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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