正宗巧克力布朗尼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“不知不觉中,恋上了巧克力布朗尼的味道,恋上了她高雅甜蜜的的味道。
巧克力布朗尼也做了好几会,喜欢上她还有一段不结的缘。
有段时间,特想吃巧克力的蛋糕,于是老公带我去银座有名的蛋糕点买过几次,可价格太贵又不实惠。
没有吃够就没有了,于是决定自己动手丰衣足食,首选做了巧克力布朗尼蛋糕。
结果是一发而不可收拾,那浓浓的巧克力,那香甜的杏仁,简直是完美的组合。
我深深的爱上了它,周末时不时做个解馋。老公也很是喜欢,说她有大人的味道。
就这样,周末的午后和老公斟满一杯红茶,慢慢享受着假日的休闲和浪漫。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
巧克力布朗尼的做法步骤
-
1将核桃仁在170度的烤箱中烤7分钟,不用预热。 -
2凉头后先选出12个整粒的,然后用刀子切碎。 -
3低筋粉和BP粉用筛子筛好备用。 -
4用烤箱用纸制作成型的小盒子,长短大约A4的打印纸大小,各边角对折2CM,然后用装订器装好。 -
5巧克力和黄油在温水里加热融化。 -
6...... -
7然后加入褐糖和蛋液。 -
8......... -
9然后按照低筋面粉,郎母酒,牛奶的顺序加入搅拌均匀。 -
10............ -
11....... -
12最后加入切碎的核桃仁。 -
13搅拌均匀后流到成型的小盒子内。 -
14...... -
15最后加入切碎的核桃仁,搅拌均匀后流到成型的小盒子内。 -
16最后烤箱预热180度,烤18分钟。烤好后用竹签插入后确认。 -
17取出后散热网放凉,凉透后切掉边角,撒上适量的粉糖装饰。
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