正宗大饼蘸咖哩的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“前几天做的咖哩放冰箱里了,又不想吃饭翻翻我的秘籍,找到一个做馕的方子,据说是印度的大饼
不用油煎,平底锅就能烘了,试试看吧
虽然,我对面食不是很感冒。。。
从蛋糕到大饼,真的两极分化明显啊~要土就土到底!”
食材明细
- 咖喱 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
大饼蘸咖哩的做法步骤
-
1按发酵面团的方法发酵。 -
2两次发酵后,分2个面团。 -
3擀成饼状(随意就好了)。 -
4两面拍上面粉,放平底锅小火,正面烤2分钟。 -
5翻过来加1调羹水,盖上盖子,烤2分钟,就可以了。 -
6大饼很有嚼头,蘸咖哩吃很香呢。
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