正宗皮蛋没肉粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“上一款简易的早餐【皮蛋没肉粥】,只用剩饭就能解决。传统的皮蛋粥,要煮好久,还有肉在里面。我这款粥,纯属简约版,全程不超过10分钟。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
皮蛋没肉粥的做法步骤
-
1准备米饭,可以是隔夜的。因为新煮粥太慢了,哈哈。 -
2皮蛋备好切碎。我用的是什么雏蛋,特小的那种皮蛋,凉拌也很好吃的。 -
3米饭加水中火煮开,滴油几滴。 -
4加入切碎的皮蛋。 -
5用小火略煮一会儿,加盐调味儿。 -
6搅匀后,即可盛出。 -
7粥里可撒少量香葱末和油条碎。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
主食
家常菜
老人
早餐
午餐
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