正宗酸奶纸杯蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“这是我做的第三种样式的蛋糕,第一种是全蛋打发的多彩蛋糕卷,第二种是分蛋打发的柠檬小蛋糕,有朋友报怨打发鸡蛋不容易总失败,今天我做一款非常简单的小蛋糕,包你一学就会,还百分之一百成功。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸奶纸杯蛋糕的做法步骤
-
1准备原料。 -
2粉类过筛。 -
3倒入椰蓉。 -
4搅拌均匀。 -
5鸡蛋加糖打匀。 -
6加油打匀。 -
7加酸奶..。 -
8加粉类..。 -
9用刮刀切拌均匀。 -
10倒入纸杯中。 -
11烤箱预热50度。 -
1220分钟左右。 -
13烤好啦...。 -
14趁热尝了一块,软软的,清爽香甜(不怎么甜哈)不过我建议还是放凉了更好吃。
小窍门
1.这款蛋糕油、糖含量已经很低了,除非喜欢吃无糖的,否则不要再减量了;相反喜欢口感油滑,甜度大的可增加至油80ML,糖100克。
2.放凉以后密封保存,而且保存时间长,我放在室温都4天了,还是很软很可口,而且我感觉放的越久越好吃哈!
2.放凉以后密封保存,而且保存时间长,我放在室温都4天了,还是很软很可口,而且我感觉放的越久越好吃哈!
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
糕点
烘焙
儿童
下午茶
快餐
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