正宗简单版辣子鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“在外面吃罢辣子鸡，连配料都不放过，打包回来再做，广州人常说，食得吾（不）好晒（浪费），后来我就买了几只鸡中翅，一开二，再加上带回来的配料，又吃一顿。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
简单版辣子鸡的做法步骤
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1准备好干辣椒。 -
2起锅放姜片，油热放鸡，改慢火炒至干水，放生抽和少量胡椒面。 -
3炒至肉干水，倒入配料，加大火继续炒香即成。
所属分类：
热菜
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