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正宗茶树菇烧肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-11 15:37:50春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
茶树菇烧肉 释义
茶树菇烧肉的做法
“茶树菇能很好的吸收五花肉的油和香味,完美的搭配。”

食材明细

主料
  • 五花肉 300g
  • 鲜茶树菇 200g
辅料
  • 1茶匙
  • 几片
  • 适量
  • 老抽 1汤匙
  • 生抽 2汤匙
  • 八角 1个
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

茶树菇烧肉的做法步骤

  • 茶树菇烧肉的做法步骤:1
    1
    备料。茶树菇和五花肉。
  • 茶树菇烧肉的做法步骤:2
    2
    五花肉切成大块。
  • 茶树菇烧肉的做法步骤:3
    3
    茶树菇去掉根。
  • 茶树菇烧肉的做法步骤:4
    4
    锅里热油,放入五花肉小火煎。
  • 茶树菇烧肉的做法步骤:5
    5
    煎至金黄。
  • 茶树菇烧肉的做法步骤:6
    6
    放入葱姜爆香,倒入老抽和生抽翻炒均匀。
  • 茶树菇烧肉的做法步骤:7
    7
    倒入开水,大火烧开,加八角,转中小火炖30分钟。
  • 茶树菇烧肉的做法步骤:8
    8
    加入切段的茶树菇。
  • 茶树菇烧肉的做法步骤:9
    9
    继续炖20分钟,收汁即可。出锅前5分钟可以根据口味调入适量盐。
使用的厨具:炒锅
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