正宗香甜苹果派的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“用飞饼皮做派可谓是又快又好呢，也省了那令人抓狂的叠被子了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香甜苹果派的做法步骤
-
1准备所需食材。飞饼在室温下软化，实际就用了一个苹果。 -
2苹果去皮切小碎。 -
3锅烧热，倒入苹果碎。 -
4放入一勺白糖一起翻炒。 -
5翻炒至苹果变软。 -
6炒好的苹果馅。 -
7软化的飞饼皮放在案板上。 -
8把飞饼平擀成椭圆形。 -
9在上班部分的中间放上馅料。 -
10在边缘抹上蛋液。 -
11把飞饼皮合起来，边缘压紧。 -
12把边缘叠起来，然后用叉子压出纹路。 -
13把做好的苹果派生胚放在铺了锡纸的烤盘里。 -
14在表面刷上蛋液。 -
15烤箱预热180度，烤20分钟。 -
16叮咚，时间到，苹果派出炉喽。
小窍门
温度和时间只是给大家做个参考，犹豫各自的烤箱温度不同，烤到15分钟的时候要多观察，以免上色过度或者烤焦。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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