正宗四川风味---香辣牛肉烧笋子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“四川人喜欢吃辣，这道牛肉烧笋子就可以让大家一饱口福哦！”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香辣牛肉烧笋子的做法步骤
-
11、将牛肉切成小块，放入凉水中煮3分钟去掉浮沫。 -
22、将笋子也切成块，把香料等准备好。 -
33、锅内放油，等热后加入牛肉爆炒，再依次加入豆瓣，辣椒，花椒，姜蒜，香料，酱油，料酒，等香味炒出来以后再倒入笋子，加入清水大火煮开后，开小火煮约一个小时。 -
44、最后起锅前加入味精，在碗里加上香菜，辣辣的牛肉就可以吃啦！！
所属分类：
热菜
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