正宗蒸懒笼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
蒸懒笼的做法步骤
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1普通面粉加水揉成面团,醒着。醒面时着手于制作馅。
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2猪肉剁碎,白菜剁碎适量挤水分。
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3挤略干水分的白菜倒入盛猪肉的盆中,加入适量生抽、食盐、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、香油、烧开的食用油,并快速搅拌出香味。
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4取出醒好的面,擀成越薄越好的面饼,饼上均与放上猪肉馅,面饼的一头最底部留10cm左右不放馅。
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5将放好馅的面饼卷起,切段。
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6热水上锅,蒸20分钟即可。
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7朋友们,咱们开锅开吃咯~
所属分类:
主食
家常菜
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