正宗玉米红枣小窝窝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“一、工艺先进
采用当前国际最先进的淀粉耦合技术及悬风分离技术，完全去除玉米外壳及胚芽，最大限度的保留了玉米的有效营养成分。真正做到天然、有机、无添加。
二、全面营养
玉米黄金粉中含有丰富的钙、铁、亚油酸、赖氨酸、谷胱甘肽、和维生素E多种微量及丰富的膳食纤维可预防高血压、冠心病；
1、无添加健康自然好味道
2、宜长幼一家老小的健康营养餐
3、助平衡平和调理体质，健脾和胃
4、延衰老、排毒素，提高免疫力，增强脑力和记忆力
三、口感好、易吸收”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
玉米红枣小窝窝的做法步骤
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1玉米粉和面粉比例1;1混均匀合。
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2小碗里倒入酵母，可多可少，多了发酵时间短点。
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3以和手温差不多的温水揉成光滑的面团。
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4将3倒入面粉搅拌均匀，在以差不多的温水揉成光滑的面团。
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5盆上覆盖一块湿润的纱布，放在温暖处发酵40--60分钟。
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6揭开面团呈现小孔状即可。
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7准备无核红枣，稍加浸泡。
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8抓一小团面团，揉成宽条，以红枣为中心转一圈，成一个小窝窝。
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9同样方法做好剩下的面团，摆放入蒸屉。
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10锅内烧水，水沸后置上蒸屉，用手指弹上薄薄一层清水，蒸制20--25分钟即可。
所属分类：
主食
家常菜
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