正宗萝卜鲫鱼汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“原先很是羡慕书里面写的“窗明几净”的生活，也很羡慕那些“耕读人家”。
现在才知道要“窗明几净”是件很困难的事情，因为前两天我把落地窗抹了一遍，累的我是腰酸背痛的。
不过再累也要上美食家来。
我们这里天气忽然降了10度，我把鸭绒被拿了出来、热水袋也拿了出来，准备过冬了。呵呵！大冷天，最可口的就是汤了，喝上一口那可是全身上下的温暖哦，何况这样的爱心汤，一定能让最爱的人暖到心里面去。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
萝卜鲫鱼汤的做法步骤
-
1买来的鲫鱼洗干净去鳞、去内脏。 -
2把鲫鱼的里外都抹上盐腌30分钟，萝卜切丝。 -
3锅内下油将鲫鱼的两面都煎黄，捞出备用。 -
4锅内放水，水开后放如生姜、料酒煮开。 -
5萝卜下锅，煮开水，把鱼放入。大火烧开，小火慢炖20分钟即可。
-
6最后葱花放在碗里面，热汤一浇就可以了。
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