正宗咸蛋鱿鱼蒸肉饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
咸蛋鱿鱼蒸肉饼的做法步骤
-
1鱿鱼洗净泡软，切料备用。 -
2猪肉剁碎备用。 -
3将剁碎的猪肉与鱿鱼料充分搅匀，加入生抽、糖、少许盐、生粉、料酒、生油搅拌均匀。 -
4将猪肉均匀地铺在碟子上，肉面上打入一个咸蛋。 -
5上锅蒸十五分钟就可以了。
使用的厨具：蒸锅
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