正宗香拌黄瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香拌黄瓜的做法步骤
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1黄瓜先切条，即将其拍散，然后再切段。
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2青椒洗净，切细丝。
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3黄瓜段、青椒丝撒盐拌匀装盘。
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4黄瓜和青椒上面撒一勺糖，一勺味精、蒜末。
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5锅入冷油，冷油时放干辣椒和蒜末爆香，然后将油倒入黄瓜上面的蒜末上。
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6随后将3匙陈醋倒在爆香的干辣椒上，拌匀即可。
所属分类：
凉菜
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