正宗汤种全麦吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
汤种全麦吐司的做法步骤
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11全麦粉过筛
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22加入热水搅匀晾凉
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33准备主面团材料
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44除黄油外所有材料混合与2一起揉成完全阶段
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55发酵1个小时后变2倍大不回缩
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66撒些干面粉排气松弛15分钟
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77非常沾手直接放到模具中醒40分钟
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88发酵至1.5倍大盖盖
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99放到预热好的烤箱中230度20分钟左右
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1010出炉脱膜晾凉后切片
所属分类:
烘焙
儿童
老人
早餐
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