正宗美味通心菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“这款菜式可谓家家户户都会炒,而且都会喜欢.最重要的是它炒出来是青绿的,而不是黄色的.这个菜,很容易就可以学会而且又好吃,赶快去尝试一下吧.”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
美味通心菜的做法步骤
-
1当然是洗菜啦,这个很简单,相信大家都会 -
2洗完后,把它的尾端切掉,把它从中间开始切,分成两部分. -
3然后做蒜蓉,为了增加香味. -
4之后放进油里面进行爆香,当然是等到油有点沸腾的时候才放 -
5爆香后,把通心菜放进去,炒一两下之后马上放盐,自己适量的放,这时候放盐,菜就不会黄了. -
6然后就可以炒啦,炒到熟就可以上碟了 -
7最后的成品,好香哦,我自己是很满意啦,各位亲可以尝试一下,太简单了.
小窍门
注意在放入通心菜之后,要翻炒几下,就马上放盐,不然菜会变黄.
注意炒的时候不要过久,菜的鲜味和营养都会流失的.
注意炒的时候不要过久,菜的鲜味和营养都会流失的.
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