正宗歪歪冻粑--玉米味的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“歪歪冻粑由优质籼米、糯米、大豆等原料精制而成，有花生、芝麻、红糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多种不同口味，以味道鲜美、甜而不腻、香而不粘的特点深受大众喜爱。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
歪歪冻粑--玉米味的做法步骤
-
1先将糯米磨碎，即磨米过程。 -
2熬猪油，到市场上买猪油来自己熬。
-
3将磨出的糯米和口味材料及熬出猪油融合、搅匀。 -
4用玉米叶包粑，此图为红糖味的。 -
5将包好的粑蒸好。 -
6美味的歪歪冻粑出炉。
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