正宗白酒焖虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
白酒焖虾的做法步骤
-
1将白虾去尾去须去虾线后洗净，用盐、白酒、胡椒腌制入味 -
2葱切段，姜切丝，蒜切末，青红椒切片 -
3锅热放油炸香白虾后装盘备用 -
4锅热放油炒香葱段、姜丝、蒜末和青红椒 -
5放入炸好的白虾，加生抽调味，并加入少量白酒和水焖一下，装盘时加入少许胡椒即可
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