正宗清蒸排骨，香气飘飘（图）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“本想蒜香排骨，蒜茸芳香令人回味无穷，可惜家人打断我的想法，称蒜爆后导致人吃会上火，只允许清蒸排骨，原汁原味。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸排骨的做法步骤
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1把姜脱皮，砍成片。
-
2把排骨洗净后砍件，然后加入豉油，豆粉，排骨，盐，糖，油，姜搅混。
-
3把饭架放入电饭煲里，再摆放排骨清蒸。（小吴同学/文并图）
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小吃
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