正宗百合三花粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“俺在网上搜了半天，找了很多的食谱，最后综合出下面这个粥，比较清淡，有一定的药理做用，比较适合给手术后第一天的病人食用。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
百合三花粥的做法步骤
-
1百合切去头，掰开，过水冲洗干净。 -
2将野菊花、金银花、茉莉花过水冲洗干净，然后置于一个大碗中，用60-70度的温水泡15分钟，至颜色变黄。 -
3泡干花的同时，将大米淘洗干净，倒入爱多帮免火再煮锅的内锅中，加入适量的清水，将米浸泡一会，这样米更松软，粥更容易煮烂。 -
4将百合倒入锅内，再将泡花的水也通过滤网倒入，留少量泡过的花备用。 -
5将免火再煮锅的内锅置于火上，盖上锅盖，加热至沸腾即可关火。 -
6然后将内锅放入外锅内，盖上外盖，扣上锁扣，放在一边你就可以不用管他了，去看看电视上上网，这个时候你还可以听见锅里面持续的咕嘟声，粥还在锅里面继续闷煮着。 -
7过半个小时后，打开锅盖，一锅香喷喷的粥就煮好了。 -
8最后将蜂蜜和少量泡过的干花倒入锅内，搅匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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