春季养生

正宗正宗韩国拌冷面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-13 10:49:51春季养生次

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

正宗韩国拌冷面释义

“特别推荐这道拌面，滋味丰富，开胃，简单易做，正适合炎热酷暑没有胃口时食用。”

主料

辅料

配料

1
韩式辣椒酱4大勺白糖2大勺酱油1大勺蜂蜜1大勺食用醋2大勺剁碎的大蒜1大勺剁碎的葱2分之一小勺牛肉精粉2分之一小勺香油1大勺生姜末2分之1大勺梨1个剁碎洋葱半个剁碎，将以上食材放入盆中搅拌均匀后放入冰箱中冷藏待用。
2
将两人份的冷面放入开水煮3分钟捞出，用冰水冲洗后放到沥水篮中沥干水分，之后分别装入两个大碗中，放入两大匙我们拌好的酱料，加上黄瓜丝，黄豆芽和半个煮熟的鸡蛋就大功告成。
3
把酱料和面一起拌匀就可以开动了。