正宗太子参百合汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
太子参百合汤的做法步骤
-
1所有材料放快速煲里,用老火汤档煲2个半小时即可。
-
2用明火熬汤的可把材料放进砂锅了,大火烧开后小火熬2个小时。
小窍门
功效:
太子参性平、味甘、微苦,补肺健脾,益气生津
百合:性甘、微寒,可润肺止咳,清心安神
罗汉果:甘、酸、性凉,有清热凉血、生津止渴、润肺化痰的作用
因此,此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士
太子参性平、味甘、微苦,补肺健脾,益气生津
百合:性甘、微寒,可润肺止咳,清心安神
罗汉果:甘、酸、性凉,有清热凉血、生津止渴、润肺化痰的作用
因此,此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士
所属分类:
汤类
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