正宗香煎鱼块的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎鱼块的做法步骤
-
1鲩鱼切块，晾干血水。 -
2切好姜片，葱头。热锅下油，姜片，葱爆一会。 -
3下鱼块煎得两面金黄。 -
4下点米酒去除鱼腥味。 -
5加点开水，酱油，盐，煮上5分钟。 -
6煮至收汁，下点葱花就可以了。
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