正宗木耳黄瓜宝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“木耳口感细腻，风味独特，是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体，是春节期间清理我们肠胃的必备美食。
黄瓜清淡爽口，开胃健脾，一年四季，老少皆宜。怪不得诗人感叹：食之黄瓜，而后知天下无食矣！
黄瓜与木耳搭配，真可谓锦上添花，为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景！”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
木耳黄瓜宝的做法步骤
-
1黄瓜一根，切成小片。 -
2水发木耳。 -
3配料：生抽，盐，味精，鸡精，拌制均匀。 -
4木耳焯水，目的是防止炒制时木耳噼里啪啦溅油星。 -
5热锅凉油，加入蒜瓣，放木耳翻炒几下。 -
6然后加入黄瓜翻炒，最后加入配料汁翻炒均匀即可。
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