正宗西红柿菜花炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
西红柿菜花炒鸡蛋的做法步骤
-
1西红柿和菜花洗净。 -
2菜花切成小块。 -
3西红柿切成滚刀块。 -
4菜花用热水淖一下。 -
5锅里放油，倒入鸡蛋液翻炒片刻盛出。 -
6锅里留底油，放入葱、姜、蒜，煸炒后放入菜后翻炒。 -
7放入西红柿翻炒。 -
8放入鸡蛋翻炒。 -
9放入盐和味精调味即可。 -
10盛入盘中，即可享用。
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