正宗黄瓜炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
-
1把黄瓜洗净。 -
2切成片状。 -
3鸡蛋磕到碗里搅打均匀。 -
4锅里放油，倒入鸡蛋液翻炒。 -
5炒好的鸡蛋盛出备用。 -
6锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸出香味，放入黄瓜片翻炒。 -
7放入生抽和盐翻炒。 -
8放入鸡蛋翻炒，添加味精调味即可。 -
9盛入盘中，即可享用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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