正宗老公钦点的——西红柿牛肉汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“该菜特点: 汁浓味香。酸甜可口。既有蛋白质又有维生素。做法实在简单。放在饭上,分外赏心悦目。勾起食欲。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
西红柿牛肉汤的做法步骤
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1牛肉切成小块。
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2冷水下锅,烧开,撇去浮沫后捞出。
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3锅烧热,下入葱花蒜瓣爆香,下入西红柿翻炒变软。
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4下入牛肉翻炒。
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5加入适量多的清水,调入一滴蚝油,半勺白糖,适量花椒粉,生姜粉,中火煮四十分钟,煮至牛肉软烂,调入适量盐,鸡精即可出锅。
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6此汤非常开胃口。
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