正宗苹果酱的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“酸酸甜甜，苹果酱，可以直接食用，更可以用来做好吃的面包和蛋糕！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
苹果酱的做法步骤
-
1准备所有原料。 -
2把苹果用刀切成小块放入大碗中，放适量的糖粉腌制几个小时（这样苹果本身便可以释出少量的水分，在熬制的时候就不用再添水了）。 -
3腌制好的苹果粒连同大块的冰糖一同放入锅中，小火熬煮。 -
4待汤汁浓稠时挤入柠檬汁再继续熬煮一会便可。
小窍门
没有柠檬的朋友，不放也是可以的。
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