正宗【飞禽走兽】-香卤鸡脖的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“前几天去早市的时候看到有卖正大鸡脖搞活动，卖10元3斤俺买了5元钱的，呵呵还真不少呢？最爱啃骨头了经常买鸭脖啃着吃，可是现在太贵了而且感觉吃着也不放心，还有就是好辣，正好收拾冰箱看到有鸡脖那咋就来个卤鸡脖吧！呵呵卤好以后俺和老公吃的那个欢呀！超好吃呢，和老公总结了一下要买更多的东西卤着吃，简单好吃又实惠，都香到骨头里去了，可以和外面卖的有的一比呢？”
食材明细
- 微辣 口味
- 卤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香卤鸡脖的做法步骤
-
1鸡脖去皮和油洗干净。 -
2葱和辣椒切段，卤料王准备好。 -
3锅中烧热水，下入鸡脖焯水。 -
4锅中倒入少些水，加入调料和老抽，在加入鸡脖。 -
5卤二十分钟后晾凉，倒入盆中入味放10分钟。
小窍门
鸡脖最好买去皮和油的，如果没有买到的话一定要把皮和油都去掉。
盐不要搁太多，因为老抽有咸味。
卤好后一定入味十分钟，这样骨头里都香呢？
盐不要搁太多，因为老抽有咸味。
卤好后一定入味十分钟，这样骨头里都香呢？
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
夜宵
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗凉拌皮冻的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗【飞禽走兽】-香卤鸡脖的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗凉拌皮冻的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗黑椒蜜汁鸡腿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗丝瓜牛骨汤煮年糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗【飞禽走兽】肉沫手撕茄子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗【飞禽走兽】家常菜--肉末什锦小炒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗【飞禽走兽】---韩式辣炒猪肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗苦瓜酿肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗豆沙刺猬包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗辣椒香干藕丁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料