正宗大葱炒豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
大葱炒豆腐的做法步骤
-
1原料图，大葱掐头去尾，洗净备用。 -
2豆腐、大葱切片，蒜切片但忘了用。 -
3平底锅下油煎豆腐，要有耐心，功夫活啊。 -
4煎至两面金黄时盛出。 -
5用余油炒软大葱。 -
6将生抽、酷克蒜香烧烤酱、盐加水兑成料汁待用。 -
7下豆腐。 -
8倒入料汁，轻晃锅使汁均匀的裹在菜上，大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
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