春季养生

正宗五彩粽--好吃又好看的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-13 12:45:50春季养生次

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

五彩粽--好吃又好看释义

“快到端午节喽.这几天老想着吃粽子,想就要行动是吧!所以确定周未回家,俺们动手包粽子去~~~~~”

主料

1
先把红\绿豆先用水泡1~2个小时
2
把买回来的糯米洗过一次后.再用水泡30分~1小时在左右
3
把泡开的香菇切成小长方形
4
猪肉切成小长方形,放入锅里炒一下
5
把泡后的糯米放入锅内炒,放入适量的盐<因个人口味放>.咸一点会香点<不要放的太多哦!>
6
把炒好的猪肉,香菇,虾仁伴一下,加入适量的盐
7
把红豆.绿豆,花生<洗一下就可以了>,黑芝麻放在糯米里一起伴
8
像这样就OK
9
把粽子叶洗一下.把一把叶子反方向绑一下放入锅里用煮一下.因我这次用的叶子是到家附近的小山坡上采的,所以拿回来要处理一下才可以用.在市场上买的拿回来也在煮一下哦!
10
开始包粽行动喽!把3片叶子放成这样
11
或者放成这样...
12
把粽子叶转成这样.因技术有限.只能弄成这样.我妈弄的比这个好<当时忘了拍了...嘿嘿>
13
放入拌好的五彩粽米
14
再放入肉肉...
15
再来放入五彩糯米...盖在上面
16
拿一片粽叶盖上去..这样是防止漏粽米
17
把它包成这样...因本人不会包三角形的...所以只能包成长方形的了
18
绑上绳子..捆成这样...再把多余的叶子剪掉,这样就OK啦
19
把所有包好的粽子放入锅内.倒水..水平线过粽子就OK啦.煮2~3个小时,如果包的小点的话就不用那么长时间.
20
开动喽~吃着忘了拍了...嘿嘿。