正宗蜜枣花生糯米粽的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，音雄黄酒，游百病，配香囊，备牲醴。
今年的端午节又快要到了，我早早的包了许多的粽子其中有香肠的肉粽，蜜枣花生的甜粽，还有红小豆的甜粽。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
蜜枣花生糯米粽的做法步骤
-
1准备好粽子叶。 -
2蜜枣洗净待用。 -
3花生洗净用水泡大。 -
4粽子叶洗净后用热水烫软。 -
5然后把江米洗净泡水，每个粽子里放上一个蜜枣，5至6个花生，包好用线扎牢即可。（忘记拍泡好的江米的图片，就都包好了）忙了一下午。 -
6锅置火上放上粽子加入水大火煮开转中小火煮至粽子熟。
小窍门
1）包粽子时线要扎紧，以免煮时松散。
2）江米最好事先跑1小时这样江米吸透了水，煮时比较易熟。
2）江米最好事先跑1小时这样江米吸透了水，煮时比较易熟。
所属分类：
主食
家常菜
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